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鱿鱼焯多长时间

时间:2020-10-28 21:48:42 /人气:986 ℃
鱿鱼焯多长时间

来自丑小鹅521的回答:

焯鱿鱼的时间没有准确的规定,根据所焯鱿鱼的多少,依照经验判断即可。方法:1,鱿鱼择洗干净,切成小条或者小块;2,烧开水;3,鱿鱼放进开水中,直到鱿鱼快(条)变白,周围卷起;4,使用漏勺捞出,即可完成.注意:不要焯时间过长,鱿鱼快(条)边缘卷起后,立刻捞起,这样才鲜嫩弹牙。

来自时髦的土包子的回答:

看鱿鱼新鲜程度了,如果是冰冻的尽量等完全化开后,放入开水中,略微泛白,稍微打卷时,即可捞出


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